A Páscoa é uma das celebrações mais importantes do calendário cristão, e, durante a Semana Santa, existe a tradição de não consumir carne, especificamente na Sexta-Feira Santa. Com isso, diversas famílias consomem peixes. Além de aumentar o consumo no período, diversos pratos podem ser preparados com o pescado.

Valley Restaurante, do Eco Club Vale Verde, preparou opções especiais de pratos para a Semana Santa. O espaço multiuso que ainda conta com piscina, adega e campo de futebol society funcionará normalmente durante a semana, inclusive nos feriados da Sexta-feira da Paixão (29) e Domingo de Páscoa (31).

Prato da Semana
A sugestão do chef Jan Gomes é a Moqueca de pescada amarela com camarão, que serve de 2 à 4 pessoas e ainda é acompanhada de arroz branco, vinagrete de feijão verde e pirão. A moqueca, que já faz parte do Prato do Dia todas às sextas, estará disponível durante toda a semana.

O bolinho de bacalhau e caldinho de camarão são opções perfeitas de entradinhas.

Pratos individuais
Além do Prato do Dia e as entradas, outras opções são a Tilápia ao molho de queijos e banana da terra frita, Filé de tilápia grelhada com gergelim, Salmão ao molho de mostarda, mel e alcaparras e as clássicas Parmegianas de camarão, um dos pratos mais pedidos no nosso restaurante, destaca o chef Jan Gomes.

Opção de Jantar
Para as noites no Vale Verde, as sugestões de pratos são risotos e massas, como o Risoto de limão siciliano com camarões crocantes, Penne ao pesto com camarões crocantes e o Risoto de salmão com ervilhas.

O Valley Restaurante funciona de quinta à sábado, das 19h às 23h com um menu especial de jantar que podem ser harmonizados com vinhos ou drinks. São mais de 50 rótulos na adega e diversos drinks – com e sem álcool.

Os clientes e visitantes podem ter uma experiência melhor no local com agendamento prévio, se desejaram. Os contatos para reservas são através do WhatsApp ou pelo Instagram @EcoClubValeVerde

Confira o menu completo no site: https://www.valeverdeguarabira.com.br

Eco Club Vale Verde fica localizado no Sítio Itamatay – Guarabira
Contorno Rodoviário, saída de Guarabira para Pirpirituba
Funcionamento: Quartas e domingos, das 09h às 17h. Quinta à sábado, das 09h às 23h.
WhatsApp: (83) 9 9122-7776