Valley Restaurante

Nossas Especialidades

Se você deseja uma experiência gastronômica única, que desperte os sentidos com pratos regionais, aqui é o lugar certo!

No nosso menu a La Carte exclusivo, os sabores se encontram para criar uma sinfonia de delícias para o seu paladar.

menu do chef vale verde
MENU DO CHEFF

Entrada + Prato Principal + Sobremesa = R$ 79,90

ENTRADA (1 OPÇÃO)

– Croquete de Pernil

– Croquete de Carne de Sol

– Focaccia da Casa

PRATO PRINCIPAL (1 OPÇÃO)

– Ragu de Costela Desfiado no Próprio Molho com Musseline de Batata e Azeite de Ervas

– Espaguete no Molho de Sálvia e Paillard no molho roti

– Penne Alfredo com Camarões e Bacon

SOBREMESA (1 OPÇÃO)

– Pudim da Casa

– Mini Brownie com Chocolate Quente

– Torta Holandesa Desconstruída

– Focaccia da Casa com Gotas de Chocolate

Coquetéis Autorais na Caneca

No Eco Club Vale Verde, cada detalhe é pensado para conectar nossos visitantes com a essência da região. E isso não seria diferente nos nossos coquetéis autorais, com sabores únicos que foram inspirados com a história de Guarabira.

drink nas carrancas

Coquetéis Clássicos

No Eco Club Vale Verde, além dos nossos coquetéis autorais, oferecemos uma seleção de coquetéis clássicos. Esses coquetéis são ideais para quem aprecia os sabores atemporais e quer relaxar em meio à natureza

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